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du coté de la page [BOEUF] dans la rubrique [carbonnade flamande] on y trouve aussi de l'alcool dans les plats - du coté de la page [lapin - agneau - porc - gibier] aux rubriques [gibier] quelques recettes sont aussi proposées avec de l'alcool - de même du coté des pages [champignons] et [légumes] quelques recettes sont aussi proposées avec de l'alcool